2月5日，根据首都文明局网友提供的“文明北京”线索，相关人员来到位于朝阳区潘家园路华伟巷19号的金家老三餐厅。首先引起您注意的是贴在门上的重要通知。可为北京有需要的路人免费提供特色羊头餐，免费向流浪动物赠送羊耳朵。吃完饭就可以回家了，没必要客气。我只希望在接下来的几天里，我能把我的爱传递给身边的人，同时不忘帮助他们。谢谢。同样的内容出现在餐厅所有显眼的地方。这个重要的告示是你一进入餐厅就看到的。这位网友@“文明北京”一开始就发出了善意的请求，希望在自己身边寻找一个温暖的帐篷。本次征集发起媒体为《光明新闻》，并与《光明报》联合主办。首都文明局．这是因为此前，朝阳区日坛路附近的老张拉面店免费发放面条，引发了市民组队寻找温暖餐厅的接力活动。这是金克罗三食堂七年来的首次“重大宣布”。这是金鸡罗山酒店的“重要通知”。首都文明局供图 金家老三餐厅老板金雷先生与老张拉面老板不同。 38岁的金雷是一个真正的“朝阳人”。这个重要告示自从我们2019年开张这家餐厅以来就一直没有变过，它的主营业务是98元/只羊头，还免费发放简单优质的羊头餐。一只羊可以产不止一块肉，基本上够一个人吃。如果不够的话可以添加更多。金雷说，真正的温暖是看到人们生活在耻辱之中，并迈出脚步伸出援手。在帮助下在金磊的带领下，餐厅员工也加入到队伍中，传递温暖。餐厅经理齐丽娟说，她印象最深刻的是一个特别寒冷的冬日。这时，一位穿着单薄破旧的老妇人在餐厅门口犹豫了很久，始终没有进去。她顶着寒风，打开门，试图迎接姑姑进店，但姑姑拒绝了。他不想吃羊头，只想吃热面条。我低声说我只是想吃东西。这家店主打羊头、牛羊炖菜，但齐丽娟却没有丝毫犹豫，立即安排服务员煮面，并找了一个安静的角落，让阿姨安心吃面。金雷从小就和父母一起做慈善事业。自己开店后，员工的第一要求就是归属感强，帮助有需要的人。每年穆斯林斋月期间，Jinjia老三餐厅与嵩玉寺合作，慰问附近地区的常驻志愿者和困难家庭。在他的带领下，许多员工还加入了志愿慈善机构，成为每月捐助者，每月根据自己的经济状况捐献现金。员工的慈善事业也影响了餐厅的顾客，其中许多人现在每月都会向慈善基金捐款。六年来，拉面店老板王丙梅为医护人员送去了8300碗牛肉面。王黑梅（左三）给医护人员送拉面。首都文明局供图 除了金氏老三馆外，怀柔区东莞二区223号还有一家兰州拉面馆，由55岁的甘肃人王喜梅经营。 1998年，他来到北京，在兰州开了一家拉面店。二十八年后，他对北京有着深深的热爱。他说他也是北京人ngese。店里，王丙梅总是戴着一顶融入家乡特色的黑色帽子，脸上带着慈祥的表情。这位谦虚的商人做出了非凡的慈善行为。我们连续第六年为怀柔区医护人员免费发放早餐卡，累计送达牛肉面8300余碗。为了解决员工不好意思进店的问题，制作了约1500张早餐卡，每年冬天发给客房服务员。除了提供早餐，王黑梅还安装了移动厕所，供工人休息。他常说：“先吃面，吃饱了才有力气干活。”六年来，王黑梅的善举得到了大家的认可，怀柔区环卫总公司等单位纷纷发出横幅。饺子馆的陈诗田啦通过一个人的慈善工作获得500日元。人都长大了，要赡养老人了。陈世田（左）给老人家送饺子。图片提供：首都文化中心 大兴区兴丰街龙河街77号还有一家温馨的餐厅。陈记劳动饺子馆是56岁的陈世田开的。十年间，从在饺子馆照顾孤独老人，到成立陈记惠民志愿服务联盟，关爱老人。志愿服务联盟目前拥有志愿者500余人，重点为4个社区300余名老人免费送餐，并照顾40余名无家可归、独居失能老人。身体残疾的老人握着陈世田的手说：陈世田说：“你们都是我的亲人，我会把你们当作自己的父母一样对待。”每天中午，陈诗田总是说李阿姨喜欢吃大葱带陈馅，张阿姨开朗只需要一半盐，赵叔叔喜欢茴香。给老人家包饺子时，他小心翼翼地剥好蒜瓣，递给他们。对于即将到来的春节，陈世田说：“除夕夜，我们还有邀请孤独老人到店里一起过年的老习俗。”陈释天想起自己照顾的长辈，眼睛就红了。值得骄傲的是，陈世田将在2025年成为“北京模特”的一员，在他店二楼的荣誉角，丝带上模特的一抹红色格外引人注目。每一个温暖的帐篷都是北京暖冬的一个缩影。春天已至，炎热持续，首都良好的社会环境温暖湿润，首都底蕴不断丰富。新京报记者耿子野、编辑张守敬、校对刘军
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adimin@yz05.com